Les monocotylédones ce sont d’abord de belles fleurs : orchidées, lilas, tulipes, lys, narcisses et jonquilles, iris, crocus, arums. Mais c’est aussi les cactus, les graminées et les joncs (tout ce que l’on nomme vulgairement herbes), les bananiers, les palmiers et le muguet !
Plantes aromatiques, alimentaires et médicinales ! La troisième partie de l’herbier et la dernière partie en ce qui concerne les Dicotylédones, avec les Astéridées, clade le plus récent dans l’évolution des plantes à fleurs.
Dans cette seconde partie, nous partons à la découverte des Rosidées, un clade comportant des familles très présentes dans nos régions et dans notre alimentation : la famille des légumineuses (les Fabacées), celle de nos choux (les Brassicacées), celle de nos courges (les Curcubitacées) mais aussi celle de la plupart de nos arbres fruitiers (les Rosacées).
Après l’alguier, voici enfin la première partie de l’herbier des régions de France : Ile de France, Alpes et Bretagne. A la découverte de nos belles espèces sauvages !
Un alguier des côtes bretonnes, souvenir de mon projet d’école d’herboristerie, avec pour ce second article les algues des profondeurs : les algues rouges.
Un alguier des côtes bretonnes, souvenir de mon projet d’école d’herboristerie, avec pour commencer les algues brunes et les algues vertes.