Les cafés restaurants sont des lieux conviviaux de lien social. Ils ont un rôle central dans les villes et les villages. Et pour qu’ils soient pérennes, il est nécessaire de prendre soin des personnes qui y travaillent, car ce sont elles qui participent à l’ambiance du lieu.
Secteurs & Métiers
34 – L’hôpital : du lieu de travail à l’espace de soin – Avec Barbara Bay
Le monde de l’hôpital : un paquebot en résistance qui a du mal à manœuvrer.
Plongeons dans son organisation, son management, le lien entre QVT et environnement de travail. Et quelles sont les nouvelles initiatives ?
28 – Les métiers du livre : entre passion et survie – Avec Julie Bacques
Après avoir découvert les différents métiers du livre et leur rémunération, nous abordons ce que représente le travail dans ce domaine. Puis nous partons à la rencontre des difficultés de ces différents acteurs afin de réfléchir à ce qui pourrait être fait.
23 – Le métier d’enseignant, en disparition ? Avec Grégoire
Une autre vision du métier d’enseignant ! Et comment rendre à nouveau attractif ce métier indispensable ?
20 – Revaloriser le métier de paysan – Avec Yannick Carteret
Les métiers de la production alimentaire sont-ils vraiment rémunérés pour les services qu’ils proposent ? Que doit-on changer pour que ce travail soit correctement valorisé ? Quel autre système pourrait être mis en place ?
11 – Ressources Humaines : s’adapter au monde de demain – Avec Corinne Bardou
Quelles difficultés rencontrent les fonctions RH à l’heure actuelle et que peuvent-elles, doivent-elles changer ? Et plus globalement comment réintégrer l’humain au cœur de l’entreprise et que peut-on mettre en place pour cela ?
08 – Etre artiste, est-ce un métier ? Avec Syrano
Comment vit-on de sa passion ? Quelle place l’artiste a-t-ill dans le monde du travail d’aujourd’hui ? Quel est son rapport au travail ? Être artiste est-ce un travail, est-ce un métier ?