La terre nourrit nos corps, mais elle porte aussi nos histoires et nos choix de société.
Derrière chaque ferme, il y a des vies, des visages, des chants, qui souvent s’épuisent.
Aujourd’hui, le monde agricole nous tend un miroir : celui de notre rapport au vivant, au travail et à l’avenir.

🔅 Vincent Bougouin est agriculteur, éleveur et producteur de lait depuis toujours. Ses parents, grands-parents, arrière-grands-parents… étaient agriculteurs. Sur sa ferme de 60 hectares passée en bio il y a plus de vingt ans, il cherche aujourd’hui à transmettre à des personnes partageant les mêmes valeurs.

Caroline Avenel, d’origine citadine, vis à la ferme avec Vincent depuis une vingtaine d’années. Conteuse, elle sillonne villes et campagnes, un pied dans la terre, et l’autre dans les étoiles. Son regard sensible interroge un monde paysan déboussolé et meurtri, en quête de sens, et fait dialoguer rural et urbain.

Ensemble, ils se disent « articulteurs » : la culture pour le corps et la culture pour l’esprit. 🔅

Cet entretien est divisé en deux parties.

👉 La première partie est le temps du présent et de la mémoire : un premier volet pour dresser l’état des lieux du monde agricole et du métier de paysan ; puis un second volet pour revisiter l’histoire des dernières décennies, celles qui ont transformé nos campagnes, à commencer par le remembrement.

👉 La seconde partie ouvrira le temps du souffle et de l’avenir. Dans un 3ème volet nous questionnerons le rapport du paysan à la nature, au vivant. Et enfin un 4ème volet nous permettra d’explorer des pistes pour demain, pour une agriculture plus respectueuse de l’Homme et de l’environnement. Pour que les oiseaux continuent de chanter — et d’égayer notre monde.

📙 Les livres proposés par Caroline et Vincent :
– « Le Krach alimentaire : Nous redeviendrons paysans » de Philippe Desbrosses, éditions du Rocher
– « Silence dans les champs » de Nicolas Legendre, éditions HarperCollins
– La BD « Champs de bataille: L’Histoire enfouie du remembrement » d’Ines Leraud, éditions Delcourt
– Livre de peintures « La mémoire des champs » de Lucien Pouëdras, éditions Coop Breizh
– « En finir avec la honte de nos racines paysannes » de Marie-Paule Gicquel, éditeurs Stephane Batigne

🏠 Pour retrouver Caroline et Vincent :
Caroline : son site carolineavenel.com et son conte sur le remembrement « Les champs modernes ».
Vincent : dans sa ferme à Avessac, nord Loire Atlantique.

💡 À découvrir dans cet épisode :

Partie 1

Volet 1 : l’agriculture aujourd’hui et le métier de paysan
03:05 – Les difficultés majeures : revenu, reconnaissance, accès au foncier
09:27 – Une journée – une vie – d’éleveur et d’agriculteur : le métier au quotidien
15 :09 – Le rôle des femmes à la ferme et leur reconnaissance tardive

Volet 2 : les bouleversements de l’agriculture depuis l’après-guerre
18:46 – L’après-guerre jusqu’aux années 60 : le remembrement, la disparation des haies et des vergers
24:34 – Les années 80 : surproduction et quotas, promesses et désillusions
27:40 – Les années 90 : la PAC, incitations et dépendances.

Partie 2

Volet 3 : faire avec la nature
00:51 – Le rapport à la nature des paysans : deux visions opposées face au vivant
02:51 – Des exemples pour dépasser les idées reçues
07:34 – La biodiversité peut-elle aider les agriculteurs ?
09:35 Peut-on nourrir la planète avec une agriculture respectueuse de la nature ?

Volet 4 : et demain ?
13:48 – Les politiques, l’accès au foncier et l’agriculture périurbaine
17:56 – Le pouvoir du consommateur et le prix juste
19:30 – Remettre du lien dans les campagnes
23:26 – Le revenu du paysan et la nécessité de grossir
25:24 – Former autrement : du technicien au paysan

30:05 – Les livres proposés par Vincent et Caroline
33:44 – Où retrouver Vincent et Caroline
35:46 – Le tirage au sort

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Créatrice, productrice et animatrice : Laure Brignone – UneÉtincelle
Direction Artistique : Sabine Rainard
Jingle : création Laure Brignone et Florent Poujaud Le Cam, musique « Celtic Ukulele Reel » de Alexander Rufire